他家的年夜饭，满是“山东味”

1月31日，除夕，建湖高新区唐桥花苑小区。

56岁的赵素香一早就忙开了：四五斤的黑鱼去头尾，切小段，裹面糊，入锅炸。羊肉已收拾干净，老伴王启军打下手，擀出面皮包饺子。灶台上蒸包子的蒸笼垒起来，满屋雾气升腾，连香味都是热的。

“终于又能喝上母亲做的羊肉汤。”下午2点，33岁的王广社从与小区一路之隔的公司回来，从山东老家赶来的父母准备了一席家乡菜。

窗外，进出小区的汽车来来往往，新年的祝福语在小区里随处可见，楼下的超市还在营业。“2020年初我来到建湖，去年春节没有回家。现在，妻子和孩子都过来了。以建湖为中心，这个春节，父母来了，远在辽宁工作的弟弟也赶来和我们团圆。”大学毕业后的王广社在辽宁锦州工作，如今是锦州阳光能源行政中心副总经理、江苏悦阳光伏科技有限公司副总经理。

位于建湖县的悦阳光伏是锦州阳光的子公司，2019年落户建湖，创下了“当年洽谈、当年签约、当年建设、当年投产、当年见效益”五个“当年”的速度，成为盐城光伏产业发展的一张亮丽名片。

站在王广社家100多平方米的屋子里，煦暖的阳光透过窗户，洒在孩子的写字板上。干净整洁的三室一厅，是建湖政府给悦阳中高管配备的家庭公寓。去年7月，原来同在锦州工作的妻子王娜也来到建湖，“她们公司作为与悦阳配套的光伏产业链企业，也投资了建湖。”很快，女儿入学，家安顿下来，建湖成了王广社的第二故乡。

“住在这里的悦阳中高管有110户，唐桥花苑这一栋90户全是我们公司的。”王广社告诉记者，建湖县擦亮“产才共建智创汇湖”的人才工作品牌，为各类人才建立绿色通道，在子女入学、就医、安居等方面提供一站式服务，实现“建湖有戏、淮才可遇”。

“儿子跟着产业走，我们跟着儿子走，烧煮洗涮，照顾孙女。”王启军老两口是地道的山东人，去年8月来到建湖后，从不下厨的王启军开始学做菜。饺子皮包上馅，手指熟练一捏，一只水饺便完成了。“年夜饭：大吉大利（鸡）、团团圆圆（汆丸子）、吉祥如意（卷尖）、百才来福（蒸白菜肉卷）、羊肉汤……”王启军的手机里，工工整整地记录着八菜一汤。令他欣慰的是，厨房里的那点活儿，如今的他也能做得“很有味道”。

“盐城是个好地方，我们去了九龙口、东晋水城、大洋湾。在这里，头一次看到茨菰和水芹菜，建湖的莲藕比山东和锦州都便宜。”说话时，赵素香手中的活并没停下，羊肉汤的香味从锅盖边钻出来，弥漫了整个屋子。

“刚来建湖时，周边还是一片荒芜之地，想吃面食找不到面馆，羊肉汤就更别说了，那时我经常一个礼拜不出厂区。”如今，随着悦阳的发展壮大，周边的生活配套设施也在不断完善。王广社发现，小区楼下的羊肉汤馆，生意特别红火。“过年，我们老家户户蒸包子、吃饺子，羊肉汤是主角，缺一样都不算过年。”

“以前，我们以父母为中心，父母在哪儿，家就在哪儿；现在，父母以我们为中心，我们在哪儿，哪儿就是家。前不久，我妈从山东买回许多羊肉，冰箱都装满了。”“无论走到哪儿，只有母亲才能做出天下最好的味道，哪怕仅是一碗羊肉汤。”王广社说。

“2019年，悦阳在投产的3个月里实现销售3.2亿元。2020年这个数字增加到16.2亿元，去年达到32亿元，今年预计70亿元左右。”悦阳是落户建湖的第一家光伏企业，发展前景广阔，王广社对此充满信心。而每个月，他和妻子都会准时收到盐城“515人才政策”打来的人才补贴，这份诚意和礼遇也让小两口愿意扎根这里。

象征团圆的年夜饭端上桌，举起杯，这个山东家庭在建湖迎来新的一年。

关键词： 年夜饭 山东