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3月2日,据日经新闻,在日本,食品正在以高于2022年的速度涨价。帝国征信(Teikoku Databank)的数据显示,195家主要企业在2023年1~4月涨价的食品达到4451万种,达到上年同期的6倍。由于原材料上涨等原因,短期间内再次涨价的趋势也很突出。
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