展销投之外，他们这样度过“进博时间”——找差距 增了解 引技术-全球快看点

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记者 丁茜茜 田墨池 宋晓华

在今年进博会的食品及农产品展区，四大粮商悉数参展，三大种业公司一齐上阵。淮安盛世龙翔供应链管理（集团）有限公司副总经理仕洁看到这一消息，想着“一定要来看看”。

食品及农产品展区里，阵阵香气扑鼻而来，烹饪的滋滋声萦绕耳畔，各种试吃活动不断。仕洁走来走去，看看最新产品，尝尝食物口感。“如果有企业常来参展并带来新品，就说明他们一直在创新。”走到拜耳集团展台，仕洁停下了脚步，“很多人提起拜耳，首先想到的是生物医药，但他们其实也是全球三大种业公司之一。”数字育种工具、颠覆性的矮秆玉米与智能玉米系统、气候智能型商业模式……这些“进博会首展”的产品与技术引起她的关注。

“挺震撼的，我们能想到的，别人已经开始做了。”仕洁说，看了这么多企业，发现很多生物医药巨头会从做医疗器械、药品等，慢慢走进老百姓的“食”区。中医讲“治未病”，其中就涵盖一日三餐吃好、吃健康的内涵。“现在很多人喝益生菌来维持肠道菌群均衡，其实我们老祖宗早就有这样的智慧，中国食谱里的豆腐乳、酱豆、酸菜中有很多益生菌，只是以前不叫这个名字。不足的地方是我们没能更好地改进技术。”她说。

为了尽快提高科研能力，淮安盛世龙翔供应链管理（集团）有限公司和南京农业大学等开展合作。“合作是为了让药食同源产品研发更专业。”在仕洁看来，未来的农产品需要“精耕细作”。“消费者对品质的要求越来越高，不介意多花点时间金钱买到更好的东西。”仕洁说，“国内的原材料非常好，我们会通过进博会陆续引进一些力量，在技术、品质、口感、包装上学习全球顶尖企业经验，把更好的产品呈现给国内外消费者。”

南通博之媛家用纺织品有限公司的孙玉华进入场馆后，尽可能多“打卡”几个展区。“逛馆要开阔眼界，不能只局限在纺织服装品。看展也不能走马观花，要看看有没有适合自己做的事情。”孙玉华说，“多看看才能和国际接轨，世界顶尖企业的先进理念也会启发自己。”

在他看来，见多才能识广，识广自然会有想法出来，如果想法能实现，参观的目的就达到了。今年，孙玉华发现越来越多的国内消费者期待通过进博会，将更多领域的优质展品引入当地市场，让老百姓看得见、摸得着、用得上。

除了逛食品及农产品展区，虹桥品汇常州分中心总经理王小磊对进博会的“酷科技”很感兴趣。“展会上如AI、元宇宙等看不太懂的高科技，可以向顶级企业请教和探讨，看看怎么样通过这些技术提升消费者体验。”他设想未来在店里设置一个区域，通过VR、AI技术等，让消费者感受异国风情，或者更加深入地了解红酒酿造、化妆品制造等过程。

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