在食物中添加非食品物质“金箔” 违反食品安全法

个别商家为了打造“高级”食品的噱头，在食品中添加金(银)箔金(银)粉，违反了食品安全法的相关规定。日前，河西区市场监管局查处一起相关案件。

河西区市场监管局近日接举报称，某日料店销售的金枪鱼生鱼片中添加了非食品物质“金箔”。执法人员快速反应，现场对当事人从网络店铺购买并使用的金箔实施了扣押。经查，当事人在金枪鱼生鱼片中添加“金箔”的行为，属于用非食品原料生产食品的行为，违反了相关法规，责令当事人改正违法行为，作出没收用于违法经营的金箔，罚没款106906.48元的行政处罚决定，现已全部执行完毕。“2022年1月，市场监管总局、国家卫生健康委、海关总署联合印发《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》明确指出，根据我国食品安全法律法规及食品安全标准规定，金(银)箔金(银)粉类物质不是食品添加剂，不能用于食品生产经营。”河西区市场监管局相关负责人告诉记者，“我们在市市场监管委的部署下，在全区范围内开展专项整治行动，要求食品生产者不得采购使用金银箔粉生产加工食品，食品销售者不得采购销售含金银箔粉食品。同时，鼓励社会公众对违法售卖行为进行举报。”市场监管部门提醒广大市民，若发现相关问题可拨打12315或者12345举报、投诉。(记者王绍芳)

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