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植物牛肉,关于植物牛肉的所有信息
科研团队发现:真实牛肉优于“
植物牛肉
”
近日,马萨诸塞大学阿默斯特分校的一个科研团队对肉类和基于植物(PB)的类似肉物的烹饪进行了研究,并定量比较了两者在外观、质地和锁水性等
2022-04-27 15:20:43
科研团队发现:真实牛肉优于“
植物牛肉
”
近日,马萨诸塞大学阿默斯特分校的一个科研团队对肉类和基于植物(PB)的类似肉物的烹饪进行了研究,并定量比较了两者在外观、质地和锁水性等
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