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千年古道再添殊荣,北京路惠福美食花街被授予首批“广东省粤菜美食街”荣誉称号 文 羊城晚报全媒体记者谭铮记者2月25日从广州市越秀区获悉,日前北京路惠福美食花街被广东省商务厅正式授予首批“广东省粤菜美食街”荣誉称号 2022-02-25 21:05:25
复古宴席再现江湖 失传粤菜回归餐桌 古老菜肴在尘封百年甚至千年后被再度挖掘,端上餐桌。去年以来,广州餐饮界掀起复古潮,不少知名餐饮相继推出复古宴,有的菜肴源于古籍,有 2022-01-03 19:08:48
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青年“星”厨出道,探索粤菜之美——第二届广州市“青年粤菜师傅”创新创业大赛圆满落幕 决赛现场,20个创新组项目和11个创业组项目为争夺最后的荣誉展开激烈竞争。 2021-12-26 21:55:22
第四届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛落幕 来自广东21个地市及香港、澳门共135位名厨比拼厨艺,集中体现了粤菜烹饪职业的发展水平。最终,69名粤菜师傅获奖。 2021-11-04 09:02:49
大湾区“粤菜师傅”技能大赛周二开赛 干炒牛河成“考题” 11月2日-3日,第四届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业文化交流活动将在汕头举办。 2021-11-01 12:04:22
粤菜疆种 疆菜输粤 喀什疏附县粤港澳大湾区菜篮子广东叶菜现代化农业种植示范基地首批广东叶菜即将走上大湾区市民餐桌。 2021-10-25 09:11:34
粤菜师傅”解决就业“大问题” 带动33.6万人实现就业创业 学会做‘山海菜’,我在家乡找到了工作,未来还想开个餐馆!来自广西壮族自治区柳州市三江侗族自治县的贫困户学员小张兴奋地说。 2021-04-23 08:11:22
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广东“粤菜师傅”培训带动33.6万人就业创业 实施差别化就业创业帮扶 广东中山举办粤菜烹饪大赛(资料图) 程景伟 摄广东全省粤菜师傅工程高质量发展推进会30日在佛山举行。据介绍,目前,该省累计开展粤菜师傅 2021-03-31 09:51:53
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