首届湖北农博会与美食邂逅 随州“菇博会”移师武汉

11月28日，由省农业农村厅、省乡村振兴局等主办的首届湖北农博会热闹不断、精彩连连。

这是一场与美食邂逅、把年货备足的幸福之约。各地参展商、采购商使出浑身解数，端出各自的“招牌菜”。逛展市民“逛吃逛吃”，满载而归。

143家稻米企业

荆楚大地好粮油、京山桥米、潜江虾稻、孝感香米……优质稻米产业链展区和综合粮油展区，143家稻米企业摆出琳琅满目的优质大米，同台争“香”。

“‘水乡虾稻’‘虾乡稻’‘春虾秋稻’等主打系列都抢空了，马上补货!”展会进行到第二天下午，潜江虾稻的展位前大面积“留白”，只剩展品米。

江汉平原优质的水源、土壤条件，加上“虾稻1号”“鄂香2号”等优质稻品种和绿色高效的“虾稻共作”种养模式，潜江虾稻近年人气高涨。去年，潜江虾稻种植面积88.67万亩，总产量47.59万吨，其中标准化虾稻面积85万亩，虾稻总产量45.60万吨，优质率100%。此次农博会，潜江虾稻“派”出巨金米业、虾乡食品、心辉粮油等代表企业“出征”，斩获不少“新粉”。

“都说孝感香米好吃，可是买哪一种好呢?”从黄陂赶来的程女士在孝感香米展位前徘徊，可谓挑花了眼。

孝感香米主要为中稻，颗粒晶莹，光滑油润，营养美味。大地米业、正和米业、中磐粮油等多家企业携太子米、丝苗米、珍珠米等招牌大米亮相农博会。犯了“选择困难症”的程女士只好左手一袋、右手一袋，“都买回去尝尝。”

作为适合南方口感的高端大米，京山桥米代表队也不甘示弱。国宝桥米大秀精深加工产品，包括直接加水蒸煮的免淘桥米、含17种谷物的米饭伴侣等。“米饭伴侣请薇娅直播带货时，3秒钟‘秒光’3万件。”听闻，市民纷纷扫码购买。同样来自“桥米之乡”京山的京和米业、京正粮油等多家企业，通过表演、抽奖等活动，推产品、赚吆喝。

农博会现场，远安瓦仓米、枝江玛瑙米、仙桃香米等各地优质大米，现场蒸煮，市民驻足品尝。

好山好水出好米。湖北是粮食大省，优质稻种植率达90%以上，居南方省份首位。今年以来，湖北打造优质稻产业链，围绕“荆楚大地好粮油”省级区域公用品牌和京山桥米、潜江虾稻、孝感香米3个地方区域公用品牌，培育“国宝”“洪森”“康宏”“庄品健”等一大批优质稻米企业品牌，惊艳农博会。

随州“菇博会”移师武汉

武汉国际博览中心，两个可爱的香菇卡通造型吸引年轻人打卡留影。这里，“2021湖北·随州国际香菇产业博览会”正在举行。

在品源(随州)公司展台前，500万元外贸出口突出贡献奖的奖牌非常醒目。“这是随州市政府今天刚颁发的奖励。”公司副总经理张涛称，今年公司香菇产品出口形势非常好，1至11月出口额达2.4亿美元，较去年翻了一番。

香菇鸡肉酱、香菇辣椒酱……十余个香菇酱品种满足不同需求。张涛随手拿起一个小罐包装的香菇酱介绍，这是一款休闲旅游即食产品，香菇没有经过发酵处理，专门为良品铺子、美团和航空公司定制的产品，适合年轻人的口味。

随州“菇博会”展厅入口处，一个小型直播间引人驻足观看，工作人员正在进行直播带货。据组织方介绍，开设“云上直播间”，向全球客商推介随州香菇等优质农产品。参展企业热情高涨，一场直播30分钟，排队轮流等候。

传统与现代邂逅，各得其所。随州塔儿山菌业有限公司另辟蹊径，将一棒棒香菇菌袋和一瓶瓶菌种摆上展台，传统农耕文化让年长的市民流连忘返，欲罢不能。

来自汉阳的夏爹爹花40元买了两棒花菇，准备放在自家阳台上，重拾传统农事的乐趣。“定时洒水，11月至明年4月都可出菇，一棒花菇可以采摘5茬，收2斤鲜菇。”公司总经理李胜将养护方法原原本本地告诉夏爹爹。

“菇博会走出鄂西北，来到大武汉，以菇会友、以菇为媒，扩大随州香菇的影响力。”随州市委书记钱远坤说，省委、省政府将食用菌等蔬菜产业，作为全省十大重点农业产业链之一进行打造，随州责无旁贷，应该充分发挥香菇产业的领军作用，延长产业链，提升价值链。

场内外市民装满“购物车”

“200多斤香肠、腊肉一下就卖完了!”湖北晓明食品有限责任公司现场负责人胡澜后悔，没多备些货。

胡澜告诉湖北日报全媒记者，公司在恩施宣恩，主打产品为五花腊肉、麻辣香肠等各种腊味，农博会首日柜台就被一扫而空，“今天铺了次货，再次被扫空，最后一份做直播用的腊肠花束，被一位大姐守在直播间门口买走了。”

在湖北千里香油脂食品有限公司的展台前，不少人三只、五只购买风干鸡，现场负责人靳帅不停地往展台上摆货。他告诉记者，还有人一次性买走十只，“都是年底专程来打年货的，从荆门带过来的500只风干鸡已快见底。”

“贡水白柚太好吃了，农博会开幕当天我来买了一点，今天再来备点做年货”，宣恩县富源农业发展有限公司展台前，家住武昌傅家坡的王女士说。

“打年货”成了农博会的关键词之一。记者在现场看到，多数市民有备而来——拉着小推车边吃边转，黄陂肉糕、房县小花菇、荆门高油酸菜籽油、洪湖莲藕、国宝桥米等一大批名优特农产品荟萃，开馆不到两小时，不少人的小推车里已经堆满。

在农餐对接展区，来自全省各地的顶尖厨师在这里大展身手，现场喷香扑鼻——金黄的肉圆、白胖的鱼丸，还有老武汉热干面、各种卤制品，吸引不少市民驻足试吃、购买。

除了到现场打年货，农博会的电商直播专区，让更多宅一族“云打货”。

11月27日下午，恩施州来凤县副县长陈英明做客农博会拼多多“家乡好物”直播间，吸引数十万网友观看。当天直播间，来凤藤茶最受欢迎。90后的参展商小伙子向军屹称，野生藤本植物黄酮含量达45%，对身体有益，近期计划推出电商专款。(湖北日报全媒记者 崔逾瑜 汪训前 艾红霞)

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